Efecto del consumo de jarabe de maíz de alta fructosa en los testículos de ratones Mus musculus/investigacion/salud
DOI:
https://doi.org/10.26457/mclidi.v12i1.4575Resumen
Este Proyecto aborda los ODS de salud y educación en la metas 3.4 la cual nos habla sobre la reducción de muertes debido a enfermedades no trasmisibles al igual que su prevención y tratamiento, y la meta 4.7 que estipula “De aquí a 2030, asegurar que todos los alumnos adquieran los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible, entre otras cosas mediante la educación para el desarrollo sostenible y los estilos de vida sostenibles” ya que en México según la ENSATUT 2024 el 36.9 % de la población vive con obesidad uno de los factores que se mencionan es una dieta de mala calidad y la promoción de alimentos ultra procesados y bebidas azucaradas, uno de los componentes de estos alimentos es el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF), para este proyecto se ocupó esta sustancia para ver su efecto en los testículos de ratones. Resultados: se vio un impacto negativo en la salud testicular y el metabolismo en roedores, donde a medida que aumentaba la concentración de JMAF en la dieta, la espermatogénesis se deterioraba progresivamente, evidenciado por la pérdida de morfología normal de los túbulos seminíferos, la disminución de células germinales y la ausencia de espermatozoides maduros.
Descargas
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Comunicado propuesto para los derechos de autor de Creative Commons
1. Política propuesta para revistas de acceso abierto
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
- Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
- Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado (vea The Effect of Open Access).
