Ansiedad, consumo de alcohol y hábitos alimentarios en población adulta mexicana generados durante la pandemia de COVID-19

Resumen

Durante la pandemia de COVID-19 el aumento de los síntomas de ansiedad, el consumo de alcohol y la modificación en los hábitos alimentarios se vieron modificados en la población mexicana. El objetivo de esta investigación fue identificar síntomas de ansiedad, consumo de alcohol y hábitos alimentarios en población adulta mexicana durante la pandemia de COVID-19. Se realizó una encuesta en línea a 1110 adultos mexicanos. Se les aplicó un cuestionario de datos sociodemográficos, el inventario de ansiedad de Beck, el cuestionario de identificación de los trastornos debido al consumo de alcohol (AUDIT) y una frecuencia de consumo de alimentos clasificados mediante el sistema NOVA. La mayor participación fue de las mujeres (66.48%). Los datos mostraron que la población en general presentaron sintomatología ansiosa leve (75.5%). El 87.75% de los encuestados eran abstemios o con consumo de bajo riesgo de alcohol. El 58.38% de los participantes consideró que su alimentación era saludable antes y durante del confinamiento. Como conclusiones se encontró que las mujeres fueron más susceptibles a padecer de síntomas de ansiedad en comparación con los hombres. Se observó disminución en el consumo de alcohol y una tendencia hacia el consumo de alimentos saludables como frutas y verduras. Sin embargo, aumentó en el consumo de alimentos ultraprocesados como postres y comida chatarra. Estos datos ayudarán al diseño de estrategias ante situaciones estresantes e inesperadas como la pandemia por COVID-19, para tratar de mantener la salud física y mental de la población en general.

Palabras clave: Ansiedad, consumo de alcohol, hábitos alimentarios, COVID-19.