«Sabor Ancestral Sazonador a base de caldo de hueso como una alternativa saludable ». Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación 12, no. 1 (octubre 28, 2025): 40–45. Accedido octubre 17, 2026. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/mclidi/article/view/4595.