«Determinación de la capacidad antioxidante de la fresa por métodos de decocción y extracción mecánica en el deterioro de frutas». Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación 8, no. 3 (febrero 10, 2022): SAL 5–8. Accedido octubre 17, 2026. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/mclidi/article/view/3207.