«CUANTIFICACIÓN DEVITAMINAS HIDROSOLUBLES POR CROMATOGRAFfALIQUIDA DE ALTA RESOLUCiÓN (HPLC) EN ALIMENTOS COCINADOSTRADICIONALMENTEY POR MICROONDAS», RECEIN, vol. 2, n.º 5, p. 37, oct. 2014, doi: 10.26457/recein.v2i5.490.