«CUANTIFICACIÓN DEVITAMINAS HIDROSOLUBLES POR CROMATOGRAFfALIQUIDA DE ALTA RESOLUCiÓN (HPLC) EN ALIMENTOS COCINADOSTRADICIONALMENTEY POR MICROONDAS» (2014) Revista del Centro de Investigación de la Universidad la Salle, 2(5), p. 37. doi:10.26457/recein.v2i5.490.