Rojas Contreras, Iliana Itzel, Ofelia Marquez Molina, Enrique Espinosa Ayala, Jazmín Rojas Contreras, y Leticia Xochitl López Martínez. «Alimentos Tradicionales En El Estado De México: Impulsores Y segmentación Del Consumidor». Revista del Centro de Investigación de la Universidad la Salle (septiembre 24, 2026). Accedido octubre 7, 2026. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/recein/article/view/4868.