Ibarra Cisneros, Manuel Alejandro, María del Rosario Demuner Flores, y Juan Benito Vela Reyna. «Factores Que Impulsan El desempeño En La Industria Restaurantera: Innovación, orientación Emprendedora Y Al Cliente». Revista del Centro de Investigación de la Universidad la Salle (enero 16, 2025). Accedido abril 18, 2025. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/recein/article/view/4096.