Ibarra Cisneros, Manuel Alejandro, et al. «FACTORES QUE IMPULSAN EL DESEMPEÑO EN LA INDUSTRIA RESTAURANTERA: INNOVACIÓN, ORIENTACIÓN EMPRENDEDORA Y AL CLIENTE». Revista Del Centro De Investigación De La Universidad La Salle, enero de 2025, https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/recein/article/view/4096.