Ibarra Cisneros, M. A., Demuner Flores, M. del R. y Vela Reyna, J. B. (2025) «Factores que impulsan el desempeño en la industria restaurantera: innovación, orientación emprendedora y al cliente», Revista del Centro de Investigación de la Universidad la Salle. Disponible en: https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/recein/article/view/4096 (Accedido: 17 abril 2025).