Lamadrid Avendaño, Alejandra. 1. Capacidad De Adhesión Y Fermentación a Gránulos De Almidón De Papa Por Bacterias ácido Lácticas Silvestres Para Evaluar Su Actividad Como Prebiótico. Revista Del Centro De Investigación De La Universidad La Salle 8 (31), 5-21. https://doi.org/10.26457/recein.v8i31.180.