Rojas Contreras, Iliana Itzel, Ofelia Marquez Molina, Enrique Espinosa Ayala, Jazmín Rojas Contreras, y Leticia Xochitl López Martínez. 2026. «Alimentos Tradicionales En El Estado De México: Impulsores Y segmentación Del Consumidor». Revista Del Centro De Investigación De La Universidad La Salle, septiembre. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/recein/article/view/4868.