Lamadrid Avendaño, Alejandra. 2014. «Capacidad De adhesión Y fermentación a gránulos De almidón De Papa Por Bacterias ácido lácticas Silvestres Para Evaluar Su Actividad Como prebiótico». Revista Del Centro De Investigación De La Universidad La Salle 8 (31):5-21. https://doi.org/10.26457/recein.v8i31.180.