Ibarra Cisneros, M. A., Demuner Flores, M. del R., & Vela Reyna, J. B. (2025). Factores que impulsan el desempeño en la industria restaurantera: innovación, orientación emprendedora y al cliente. Revista Del Centro De Investigación De La Universidad La Salle, 16(64), 4096. https://doi.org/10.26457/recein.2025.4096