“Comparación de la Actividad Antioxidante Y Cuantificación de Polifenoles Y Flavonoides Totales en Algunos Alimentos Típicos Mexicanos”. 2019. Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo E Innovación 5 (2): SAL47-52. https://doi.org/10.26457/mclidi.v5i2.1692.