Velázquez Flores, Aura Ximena, Maritza Fernanda Rodríguez Gómez, y Pamela Balderas Basurto. «Uso De crucíferas En El Desarrollo De Un Producto a Base De Pescado Para niños: Valor Nutricional Y Sensorial». Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación 10, no. 1 (marzo 26, 2024): 31–38. Accedido abril 12, 2025. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/mclidi/article/view/3738.