Carbajal-Solis, Diego, Sofía Del Razo-Jurado, Mariana Hinojosa-Sánchez, y Javier Rivera-Guerrero. «Determinación De La Capacidad Antioxidante De La Fresa Por métodos De decocción Y extracción mecánica En El Deterioro De Frutas». Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación 8, no. 3 (febrero 10, 2022): SAL 5–8. Accedido julio 3, 2024. https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/mclidi/article/view/3207.