J. Aguilar Feria, D. M. Jimenez Ruiz, Y. De Gyves Sibaja, y A. N. Robles Herrera, «Sabor Ancestral Sazonador a base de caldo de hueso como una alternativa saludable », MCLIDi, vol. 12, n.º 1, pp. 40–45, oct. 2025.