Velázquez Flores, Aura Ximena, Maritza Fernanda Rodríguez Gómez, y Pamela Balderas Basurto. 2024. «Uso De crucíferas En El Desarrollo De Un Producto a Base De Pescado Para niños: Valor Nutricional Y Sensorial». Memorias Del Concurso Lasallista De Investigación, Desarrollo E innovación 10 (1):31-38. https://doi.org/10.26457/mclidi.v10i1.3738.