Rojas, Edward Andrés, Paula alejadra Martinez, Jhon Alexander Cardozo Bedoya, y Holman Yesid Pinzón Moyano. 2023. «Elaboración De Un Snack a Base De Carne Magra, Enriquecido Con Omega 3 Y Antioxidantes Como Productos Saludables». Memorias Del Concurso Lasallista De Investigación, Desarrollo E innovación 9 (1):44-47. https://doi.org/10.26457/mclidi.v9i1.3364.