ÁLVAREZ CHONG, Carolina; TORRES GALLEGOS, Alfredo; MERLOS DE LA ROSA, Samantha Gabriela; MEDINA PULIDO, Johana. Fermentación alcohólica. Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación, [S. l.], v. 1, 2014. DOI: 10.26457/mclidi.v1i0.52. Disponível em: https://revistasinvestigacion.lasalle.mx/index.php/mclidi/article/view/52. Acesso em: 3 jul. 2024.