Rojas, E. A., Martinez, P. alejadra, Cardozo Bedoya, J. A., & Pinzón Moyano, H. Y. (2023). Elaboración de un snack a base de carne magra, enriquecido con omega 3 y antioxidantes como productos saludables. Memorias Del Concurso Lasallista De Investigación, Desarrollo E innovación, 9(1), 44–47. https://doi.org/10.26457/mclidi.v9i1.3364