Carazo Monreal, J.M. y Isidro Sosa, Z. 2019. Elaboración de un alimento funcional para adultos jóvenes. Memorias del Concurso Lasallista de Investigación, Desarrollo e innovación. 5, 2 (jul. 2019), PE 17–22. DOI:https://doi.org/10.26457/mclidi.v5i2.1694.