Residuos de Café como Solución Sustentable para Eliminar Metales Tóxicos del Agua
DOI:
https://doi.org/10.26457/mclidi.v12i1.4691Palabras clave:
adsorción, metales pesados, bioresiduosResumen
. La presencia de metales pesados en cuerpos de agua es una problemática ambiental prioritaria debido a su toxicidad, persistencia y capacidad de bioacumulación. Cromo, cobre, níquel y zinc son algunos de los metales más comunes en descargas industriales y urbanas, representando un riesgo para la salud humana y los ecosistemas. Frente a este desafío, es necesario desarrollar soluciones de tratamiento de agua que sean eficaces, de bajo costo y ambientalmente responsables.
Este proyecto propone el uso de residuos de café como material adsorbente para remover metales pesados en soluciones acuosas. Los residuos, recolectados en una cadena comercial, fueron tratados químicamente con ácido nítrico (HNO₃) y peróxido de hidrógeno (H₂O₂), y evaluados en sistemas por lotes durante 24 y 48 horas. La eficiencia de remoción se determinó por métodos espectrofotométricos.
Los resultados mostraron remociones de hasta 94.4 % de Cr⁶⁺ con tratamiento ácido, 95.9 % de Zn²⁺ con peróxido y 100 % de Ni²⁺ con ambos. El Cu²⁺ alcanzó una eficiencia máxima de 83.1 % en 24 horas.
Esta investigación demuestra que los residuos de café, al ser modificados, pueden actuar como biosorbentes eficientes, representando una solución sustentable para el tratamiento de aguas contaminadas. El proyecto contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, particularmente el ODS 6 (Agua limpia y saneamiento) y el ODS 12 (Producción y consumo responsables), al fomentar el aprovechamiento de residuos orgánicos bajo principios de economía circular.
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